Tracciabilità Alimentare e Blockchain
La trasparenza totale che certifica la qualità e genera fiducia nei consumatori.
Metti in Sicurezza
Un sistema software fluido per gestire l'intero ciclo di vita del prodotto, dal campo allo scaffale.
Gestione Filiera Integrata
Ogni passaggio della filiera viene registrato su un registro distribuito (Blockchain), rendendo inalterabile la storia del prodotto.
La sicurezza alimentare come vantaggio competitivo
Oltre a rispondere ai rigidi obblighi di legge (Reg. CE 178/2002 sulla rintracciabilità), un sistema di tracciabilità alimentare evoluto rappresenta una potente leva di marketing. Permette di dimostrare concretamente il valore del Made in Italy e la lotta alla contraffazione (Italian Sounding). Tramite l'uso della Blockchain pubblica o privata, il dato immesso (origine delle materie prime, temperature di lavorazione, analisi chimiche) diventa immutabile. Il consumatore finale, scansionando un semplice QR Code sull'etichetta del prodotto, può viaggiare indietro nel tempo e scoprire l'esatta origine di ciò che sta portando in tavola.
Funzionalità essenziali del nostro software
- Gestione e Rintracciabilità dei Lotti: incrocio automatico tra materie prime in ingresso e prodotto finito in uscita.
- Recall Management (Richiamo Lotti): in caso di anomalie (es. contaminazioni), il sistema identifica in pochi secondi dove è stato spedito ogni singolo lotto a rischio, isolandolo immediatamente.
- Etichettatura Nutrizionale Dinamica: generazione di etichette intelligenti conformi alle nuove normative europee, incluse le indicazioni ambientali e di smaltimento packaging.
- Integrazione Quaderno di Campagna: raccolta dati automatica dalle macchine agricole (Agricoltura 4.0) per giustificare i trattamenti fitosanitari.
Il Percorso del Dato: Dal Campo al QR Code
Acquisizione
Inserimento automatico o manuale dei dati di conferimento (raccolto, data, fornitore).
Lavorazione
Il software traccia i tagli, le miscelazioni (es. blend di olio) e i processi di trasformazione.
Notarizzazione
Generazione dell'hash crittografico (Blockchain) che 'congela' l'informazione in modo definitivo.
Front-end Utente
Stampa del QR code univoco che rimanda a una landing page emozionale dedicata al consumatore.
Digitalizza la tua Filiera Alimentare
Proteggi l'autenticità del tuo prodotto, rendi efficiente il magazzino e conquista i mercati internazionali.